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ごぼうは主菜にも副菜にも使え大活躍の野菜ですね。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介いたします。子どもでも食べやすい料理や簡単にできる料理等いろいろありますよ。きんぴら以外の使い方がなく困っている時にもおすすめです。
甘辛く仕上げた、鶏ごぼうつくねです。調味料を加えたら煮絡めてしっかり味を馴染ませるといいですね。ごはんによく合い、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒めにしましょう。わさびの風味がアクセントになり、おつまみにもおすすめの1品です。白菜の味噌汁には、玉ねぎ、にんじん、油揚げが入っています。
おつまみにもおすすめの、えびとごぼうのかき揚げです。えびの旨味とごぼうの風味がよく合い、食欲をそそりますね。揚げ焼きでも簡単にできるので、揚げたてを食べたくなる1品です。副菜はあっさりと食べられる、高野豆腐とさつま揚げのさっと煮にしましょう。にんじんやピーマンが入っているので彩りがきれいなのもうれしいですね。チンゲン菜の味噌汁には、大根とじゃがいもも入れています。
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コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび