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煮物やきんぴらぼうで使うので和食のイメージが強いごぼうですが、洋食でもおいしいですよ!ごぼうの香りが苦手な方は薬味野菜やスパイスを合わせて調理すると良いですね。和食にする場合はしっかり旨味と合わせると良いですよ。同じような料理も少しのアレンジで違う料理を楽しめます。
スープがおいしい豚バラ肉とごぼうと豆腐のキムチ鍋です!最後にはラーメンやおもちを入れて楽しめますよ。ごぼうもしっかり食べられる1品です。コチュジャンでお好みの辛さに調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめのじゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒めをどうぞ。旨味たっぷりのソースで食欲をそそりますね。副菜2品目はほうれん草としめじの塩麹和えにしましょう。
山椒を効かせておつまみにもおすすめのごぼうたっぷりつくねです!ごぼうは粗みじん切りにすることで食感の楽しめますね。副菜はオレンジ色が鮮やかな人参ツナ卵炒めにしましょう。ツナが入ることで旨味も簡単に加わり人参が苦手な方にも食べやすくなりますよ。めんつゆを使って味付けも簡単にでき、節約にもおすすめの1品です。味噌汁にはキャベツ、えのき、水菜を入れましょう。いつもお使いのだし汁でできますよ。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト