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冬とは違って春には香りの良い春ごぼうを楽しみましょう!揚げ物や炊き込みごはんにするとごぼうの香りがより楽しめますよ。簡単に作りたいときは炒め物や煮物が良いですね。ごぼうは肉類との相性が良いのでごはんのすすむおかずができますよ。
おつまみやお弁当にもおすすめのごぼうの豚肉巻きをどうぞ!ごぼうは太さに合わせて切りましょう。太い場合は縦に2~4等分にすると良いですね。スナップえんどうはなければいんげんなど他の緑色の野菜で代用しても良いですよ。副菜には豆苗ときのこの炒めものをどうぞ。簡単にでき、節約にもおすすめの1品です。味噌汁にはかぼちゃとねぎを入れましょう。かぼちゃの代わりに人参を使うなどオレンジ色の野菜を入れて彩りアップ。
鶏むね肉を使って簡単・節約・食べ応えありの鶏むね肉とごぼうの南蛮酢焼きをどうぞ!お弁当にもおすすめの1品です。合わせる調味料も計量しやすい配合でうれしいですね。鶏肉に小麦粉をまぶして焼くことでパサつきを防ぎたれもからみやすくなります。副菜はもやしを使って節約しながら食べ応えもあるおかずサラダをどうぞ。ドレッシングは市販のものがあれば代用しても良いですね。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト