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冬とは違って春には香りの良い春ごぼうを楽しみましょう!揚げ物や炊き込みごはんにするとごぼうの香りがより楽しめますよ。簡単に作りたいときは炒め物や煮物が良いですね。ごぼうは肉類との相性が良いのでごはんのすすむおかずができますよ。
食感も楽しめる牛肉とごぼうのごま炒めレシピです!ごはんのすすむ1品ですよ。ごぼうをささがきするのが苦手な方も、これなら斜め切りなので切りやすいですね。エリンギも入っているので食感の違いを楽しいましょう。お弁当にもおすすめの1品です。副菜にはほうれん草のわさび醤油和えをどうぞ。主菜との色のバランスを考えて緑色の副菜にすると彩りも良くなりますね。ほうれん草は茹で過ぎに注意しましょう。
さっと炒めたら卵でとじる簡単レシピです!ごぼうと人参の切り方を揃えるときれいですね。仕上げに刻んだ青ねぎをふりかけても良いですね。丼ぶりにしてもおいしそうな1品です。副菜はじゃがいもを使ってポテトサラダにしましょう。忙しいときはじゃがいもを電子レンジで加熱しても良いですね。じゃがいもの甘味も逃げずおいしく仕上がりますよ。味噌汁にはなめこを入れましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき