簡単お助けレシピで！「トマト」が主役の献立 6提案

「トマト」献立のコツ

生のまま食べられるトマトは忙しい時のごはんにおすすめ！さっと加熱するだけで1品できると疲れている時でも作りやすいですね。今回はそんなトマトを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ボリュームアップ！トマトのファルシ

ポイント

食べ応えのある、トマトのファルシです。トマトの中をくり抜き、ひき肉を詰めて焼いた1品です。オーブンがない場合は、オーブントースターなどで焼いてもいいですよ。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、アボガドと卵のマヨネーズサラダにしましょう。カレー粉の風味がアクセントになる1品です。キャベツのコンソメスープには、にんじんとオクラも入っています。

他のおすすめ献立

彩りよく！鶏むね肉とチンゲン菜とトマトのオイスター中華炒め

ポイント

トマトとチンゲン菜の組み合わせで彩りのきれいな、鶏むね肉とチンゲン菜とトマトのオイスター中華炒めです。鶏むね肉は片栗粉をまぶしているのでパサつかず食べやすいですね。トマトを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は食感を楽しめる、中華くらげと大根の和え物をどうぞ。市販の中華くらげを使うことで味付けが簡単になりますね。スープは具だくさんで彩りのきれいな、サニーレタスたっぷり中華スープにしましょう。