丼がおすすめ！「アボカド」が主役の献立 5提案

「アボカド」献立のコツ

きれいな黄緑色でサラダに使うことが多いアボカドですが、人気の丼レシピがたくさんありますよ。今回はそんなアボカドを主役にした丼献立をご紹介致します。主菜にたんぱく質が少ない場合は、他の料理でたんぱく質補給するといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味付け簡単！えびアボカド丼

ポイント

マヨネーズや醤油を使って簡単に味付けできる、えびアボカド丼です。ごろっとしたアボカドとえびはごはんと合わせると食べ応えがありますね。粗びきこしょうが味を引き締めてくれますよ。副菜は彩りの鮮やかな、ブロッコリーとパプリカの塩炒めにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの香りが加わり、食欲をそそりますね。白菜のコンソメスープは、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを入れています。

他のおすすめ献立

節約におすすめ！アボカドと豚こま肉のカフェ風丼

ポイント

豚こま切れ肉や卵を使って節約しながらしっかりボリューム満点の、アボカドと豚こま肉のカフェ風丼です。彩りもきれいな1品ですね。副菜はオレンジ色が鮮やかできれいな、にんじんのカレーマタースドビネガーにしましょう。カレー風味のさっぱりしたラペはおつまみにもおすすめですよ。レーズンの甘味がアクセントになりますね。スープは野菜たっぷりの、ミネストローネにしましょう。