白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ レシピ・作り方

白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいもを入れたコンソメベースのスープです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 白菜は芯部分を5mm角、葉部分をざく切りにする。
    人参、玉ねぎ、じゃがいもは5㎜角に切る。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰してきたら白菜の芯部分、人参、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメを入れて煮込む。
  3. 3 具材に火が通ったら白菜の葉部分を入れさらに1分程煮込み、塩、醤油を入れて味を調える。

きっかけ

色々野菜を入れたコンソメスープを作りたくて考えました。

  • レシピID:1320015051
  • 公開日:2020/03/08
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水玉模様
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つくったよレポート(8件)

  • まるな(^^)/
    まるな(^^)/
    2023/04/19 19:26
    白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ
    美味しくできました
    ありがとうございました
  • Ele28
    Ele28
    2022/11/22 18:38
    白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ
    野菜の旨みたっぷりの、ヘルシースープですね。ちょうど家にあった材料で出来て、美味しかったです。
  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2022/01/21 21:58
    白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ
    半端に余っていた野菜が使い切れて、
    節約になりました。
    野菜を小さく切るので、火の通りも早く、簡単に作ることができました。
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/01/13 17:16
    白菜、人参、玉ねぎ、じゃがいものコンソメスープ
    水玉模様さん、レポありがとうございます♥️コンソメスープ作りました☘️野菜がたくさんでとてもおいしそうです♪
    素敵なレシピ感謝です(*´∇`)ノ

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