おいし〜い♪簡単*アボカドと豚こま肉のカフェ風丼 レシピ・作り方

おいし〜い♪簡単*アボカドと豚こま肉のカフェ風丼
  • 約15分
  • 500円前後
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ランチョンミートの代わりに豚こま肉で♪
甘辛照り照りの豚こまとアボカドのうまうま簡単丼です(o’∀’o)

材料(2人分)

  • 豚こま肉 200g
  • 塩・こしょう 少々
  • 薄力粉 適量
  • ◎しょうゆ 大さじ3
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎おろしにんにく 少々
  • ◎おろししょうが 少々
  • アボカド 1個
  • ご飯 丼2杯
  • 目玉焼きor温泉卵 2個

作り方

  1. 1 ◎は混ぜ合わせておく。
    アボカドはダイス状に切る。
    豚こま肉に塩・こしょうで下味をつけ、全体に薄く薄力粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚こま肉を炒める。
    火が通ったら、油を拭き取り◎を加えてとろみがつくまで軽く煮詰める。
  3. 3 器にご飯を盛り、豚こま肉、アボカド、目玉焼きを乗せて出来上がり。

きっかけ

定番の丼をランチョンミートがなかったので代わりに豚こま肉で作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズ、刻みねぎ、いりごま、のり等を添えてどうぞ♪

  • レシピID:1220016001
  • 公開日:2017/04/18

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カテゴリ
その他のどんぶり豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉豚丼アボカド
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アボカド 豚こま肉 簡単
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おいし〜い♪簡単*アボカドと豚こま肉のカフェ風丼
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つくったよレポート(2件)

  • きむちむちむち
    きむちむちむち
    2021/02/27 19:56
    おいし〜い♪簡単*アボカドと豚こま肉のカフェ風丼
    鶏肉も少し余ってたので豚コマと一緒に入れちゃいました!家族にも喜んでもらえました。レシピありがとうございます(*゚▽゚)ノ
  • eina
    eina
    2020/09/28 20:46
    おいし〜い♪簡単*アボカドと豚こま肉のカフェ風丼
    簡単に美味しい丼ができあがりました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ

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