JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
旬のきゅうりは安価で購入しやすく、節約にもなりますね。添え物や副菜で使うことが多いですが、簡単に作りたい時はメイン食材として主菜に使うのもおすすめ!今回はそんなきゅうりを主役にした献立をご紹介致します。
さっと炒めて食感よく仕上げたい、牛肉とトマトときゅうりのしょうが炒めです。牛肉の旨味が広がり、野菜やしょうがの風味でさっぱりと食べられる1品ですね。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は食感を楽しめる、大根のキムチ和えにしましょう。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。味噌汁は旨味たっぷりの、あさりと小松菜の味噌汁をどうぞ。
食欲をそそりおつまみにもおすすめの、せせりとブロッコリーときゅうりの中華炒めです。野菜を加えたらさっと炒めて仕上げるのがポイントです。せせりがない場合は、砂肝等鶏肉の他の部位でも代用できます。副菜はさっぱりと食べやすい、トマトとおくらと豆腐の中華サラダにしましょう。トマトの赤色とおくらの緑色で見た目が鮮やかできれいな1品ですね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
栄養満点
3位
すきやき
4位
わらび
5位
玉ねぎ
6位
ストウブ
7位
じゃがいもガレット
8位
牛すじ煮込み
9位
ハンバーグ
10位
ニラ