簡単すぎる！大根のキムチ和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 250g(1/4本くらい)
- 白菜キムチ(甘口) 140g
- 塩 ひとつまみ
- 炒り胡麻(なくても良い) 少々
作り方
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1
刻んでパック売りの甘口キムチ使用。
あまり刻んでないものなら、小さく刻みましょう。
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2
大根は千切り。
塩ひとつまみをなじませて、しばらく置いておく。
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3
大根から水が出て来たらギュッと絞り、キムチと和えて出来上がり！
-
4
小鉢にこんもりと入れ、上に胡麻をパラパラしたら、居酒屋メニューの出来上がり♪ お好みでごま油を少しかけても♪
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関連情報
- 料理名
- 簡単すぎる！大根のキムチ和え♪
薄荷パン
昭和なキッチンを実験室代わりに、料理と言う名の実験を楽しんで、自分が美味しいと思ったものを公開してます。
生存確認はこちら→http://profile.rakuten.co.jp/hakka
※注意 私は「ド素人の料理実験マニア」にすぎません。知らぬ間に出ていた「トマト塩」なる本の料理研究家ではありません。
トマト塩事件詳細→http://cookpad.com/diary/2628603
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刻んで混ぜるだけなの。
パッパッとおつまみとか、
余ったキムチの消費にもいいの。