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寒い日はほっこり温かい煮物が食べたくなりますね。大根にしっかり味を染みこませて、いろいろな煮物を楽しみましょう。大根が葉付きの場合は、一緒に使うと食品ロスも防げていいですね。今回はそんな大根を主役にした献立をご紹介致します。
おつまみにおすすめの、牛すじと大根の煮物です。大根と牛すじは相性抜群ですね。焼き豆腐にも味が染みこみ、食欲をそそる1品です。副菜は小松菜とかぼちゃのごま和えにしましょう。見た目も鮮やかでお弁当にもおすすめの1品です。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。きのこと豆苗の味噌汁には、えのきとしめじが入っています。お好きなきのこを入れてもいいですね。
しっかり下処理をして臭みもなく味わえる、ぶり大根です。旬の時期に食べておきたい、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はひじきのごま和えにしましょう。にんじん、小松菜、えのきが入っているので、見た目が地味になりがちなひじき料理も鮮やかに仕上がりますね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめが入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく