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本日の食物繊維たっぷり食材は「大根」！ ご家庭での使用頻度の高い大根にも食物繊維が多く含まれていますよ。 味が染み込んだ大根で身体も心もほっこりできる、冬の訪れを感じる献立に。
お鍋に調味料を入れて煮込むだけの簡単な煮物。煮込んだ後に、一度冷やすことで良く味が染み込みます。 手羽元から出るうま味も、美味しさを倍増してくれますね！ レンコンの梅しそ和えには、スライスされた水煮のレンコンを使って。薄切りにする手間がなくなり、簡単に副菜が完成します。 汁物には食物繊維たっぷりの、えのきを使ったお吸い物を。煮るだけなので簡単に作れます！！
鶏肉は煮込む前に、一度フライパンで焼いておきます。こうすることで、鶏肉のうま味が閉じ込められ、煮物がさらに美味しくなりますよ！ 「ぬた」と「お吸い物」はとても簡単で、あっという間に出来上がってしまうので、食べる直前に完成させましょう。 副菜、汁物では、長ネギ、ワカメ、なめこ、三つ葉と、食物繊維が多い食材を使っています！
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1位
e
2位
ぜんざい
3位
もやし
4位
甘酢あん
5位
味噌汁
6位
高菜漬け
7位
生ラーメン
8位
牛肉
9位
わらび
10位
ムール貝
