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甘くておかずにするには迷うことのあるかぼちゃですが、しっかりとメイン食材として使えますよ。今回はそんなかぼちゃを主役にした献立をご紹介致します。ほくほくのかぼちゃの甘味も味わえ、ごはんがすすむ料理がたくさんありますね。
バターを入れてコクが増した、鮭とかぼちゃの塩バター煮です。旨味とコクがあるので、ごはんもすすみますね。かぼちゃとしめじを使った季節を感じられる1品です。副菜は彩りのきれいな、ブロッコリーとにんじんのあおさマヨ和えにしましょう。あおさを入れることで簡単に風味が増しますね。汁物はまいたけと玉ねぎの和風スープにしましょう。水菜を入れることで、色味も加わりますね。
甘辛味でおいしいこと間違いなしの、かぼちゃと豚肉の照り焼き炒めです。豚バラ肉の旨味が広がり、ごはんがすすみますね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉等でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、えのきのカリカリソテーにしましょう。しょうがの風味がアクセントになりますね。チンゲン菜の味噌汁には、にんじんと大根を入れています。
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1位
いちご 簡単
2位
タルト
3位
りんご煮
4位
きんかん
5位
オムライス
6位
白菜鍋
7位
チーズダッカルビ
8位
ロカボ
9位
冷奴
10位
なめこ 三つ葉
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