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いつでも購入しやすいきのこは節約したいときにもうれしい食材ですね。今回はそんなきのこを主役にした献立をご紹介致します。きのこにも旨味がありおいしいですが、料理の色が寂しくなりやすいので他の野菜も組み合わせると見た目もきれいになりますね。
秋の食材いっぱい!きのこと栗の五目炊き込みごはんです。栗の甘味やホタテの旨味がしっかり味わえる1品ですよ。人参を型抜きするとより雰囲気も出て見た目も楽しめますね。副菜は鮭のまろやか西京焼き風にしましょう。鮭以外の魚でもおいしくできますよ。切り身魚で家庭でも簡単においしくできる1品です。副菜2品目はほうれん草ともやしのおかか和えにしましょう。
きのこをたっぷり使ったソースでいただく秋らしいハンバーグです!ソースはみりんや醤油で簡単に作ることができますよ。和風のハンバーグですね。副菜は食感も楽しめる、れんこんと里芋の煮ころがしにしましょう。旨味もしっかり染み込んでほっこりできる煮物です。スープは大根とキャベツの和風スープにしましょう。大根やキャベツの代わりに白菜を入れてもいいですね。
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母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー