疲労回復にもおすすめ！「ニラ」が主役の献立 6提案

「ニラ」献立のコツ

春は新生活が始まって忙しかったり疲れが出てしまうこともありますね。そんな時は疲労回復にもうれしいニラを献立に取り入れてみませんか。今回はそんなニラを主役にした献立をご紹介致します。忙しい時にさっと作れる料理から、こだわって作れる料理までたくさんありますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味も入れて！切り干し大根とニラとベーコンのオムレツ

ポイント

見た目も鮮やかな、切り干し大根とニラとベーコンのオムレツです！ニラの風味とベーコンの旨味が広がり、おつまみにもおすすめですね。副菜は風味広がる、じゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えにしましょう。スープはたんぱく質を補給できる、酒粕しょうがスープにしましょう。豚ひき肉を入れることで旨味が加わりますね。酒粕や味噌を使った和風スープです。キャベツがない場合は、白菜などでも代用できます。

他のおすすめ献立

皮も手作り♪ニラ饅頭

ポイント

おつまみにもおすすめの、ニラ饅頭です！もちもちの皮も外側はカリッと香ばしく焼いて風味アップ！たっぷりのニラと豚ひき肉を合わせて、皮で包みましょう。しっかり食べ応えのある1品です。副菜は食感を楽しめる、ピーマンときくらげの中華炒めにしましょう。にんにくを入れることで食欲をそそり、おつまみにもおすすめですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。