さっと炒めて簡単！「セロリ」が主役の献立 6提案

「セロリ」献立のコツ

生でも食べられるセロリはさっと炒めて風味の良い炒め物に！シャキシャキ食感も食欲をそそりますね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリは葉の部分も捨てずに使うことで食材の無駄をなくし、食品ロスにつなげましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにおすすめ！えびとセロリのガーリック炒め

ポイント

えびの旨味が食欲そそる、えびとセロリのガーリック炒めです。にんにくの香りが広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。さっと炒めてセロリの食感も生かしましょう。副菜はアボカドとトマトの簡単ココットをどうぞ。簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。じゃがいものコンソメスープには玉ねぎ、にんじん、大根の葉を入れています。大根の葉の代わりにセロリの葉を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

バターでコクアップ！豚肉とセロリのゆかり炒め

ポイント

ゆかりを使って味付けした、豚肉とセロリのゆかり炒めです。バターで炒めることでコクも出ますね。豚肉は切り落とし肉を使うので節約にもうれしく、さっと炒められるので忙しい時にもおすすめです。副菜は切り干し大根の煮物にしましょう。いろいろな野菜を食べられる1品です。油揚げやさつま揚げを入れているので、旨味も増しますね。味噌汁は小松菜とじゃがいもの味噌汁をどうぞ。