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中華野菜のチンゲン菜ですが、いろいろな料理に使えますね。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介いたします。チンゲン菜と人気の組み合わせで作るので、新しいレパートリーに追加するのもおすすめです。
プリプリのえびを楽しめる、チンゲン菜とえびの卵炒めです。チンゲン菜との組み合わせで人気の卵やオイスターソースを使った1品ですよ。卵を炒める時は大きくかき混ぜてふんわりと仕上げるのがポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツとほたての中華和えにしましょう。キャベツがない場合は、白菜等でも代用できます。玉ねぎの中華スープには、にんじんとえのきも入っています。
ねぎの風味とポン酢の酸味でさっぱりと食べられる、ゆで豚とチンゲン菜のねぎポン酢だれです。豚肉はこま切れ肉でできるのもうれしいポイントですね。茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切りましょう。副菜は鮮やかな赤色がきれいな、トマトとしいたけのごま和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめの1品です。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
豆腐
3位
ストウブ
4位
ちくわ
5位
棒棒鶏
6位
ずぼら
7位
じゃがいもガレット
8位
うどん
9位
味噌汁
10位
酒