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寒い日は温かい煮込み料理がいいですね!チンゲン菜は煮込み料理にもおすすめです。今回はそんなチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。チンゲン菜の色をよく仕上げると、見た目も鮮やかできれいになりますね。
火の通りやすい食材を使って簡単にできる、豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮です。豚ひき肉と豆腐で食べ応えのある1品ですね。チンゲン菜が入ることで見た目も鮮やかな1品になり、ごはんにもよく合う1品です。副菜はかぶの中華和えにしましょう。かぶの葉も使うことで栄養価もアップ!ごま油の風味が広がり、おつまみにもおすすめの1品です。スープはトマトの味噌風味中華スープにしましょう。
難しそうなクリーム煮も簡単にできる、チンゲン菜とカニカマのクリーム煮です。水溶き片栗粉でとろみをつけているので、失敗も少なく簡単にできますね。かにかまぼこを使うことで旨味もアップ!彩りもきれいな1品です。副菜はボリュームのある、酢豚風炒めです。豚肉ではなく厚揚げを使うことで簡単にできますね。野菜もたくさん食べられる1品です。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび