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煮物のれんこんもおいしいですが、ごはんがすすみおつまみにもなるれんこん料理もたくさんありますよ!れんこんチップスなどもおいしいですが今回は他の食材も組み合わせて主菜でれんこんをお楽しみください。忙しい時にもうれしい電子レンジ調理のものもあるので簡単にできますよ!
定番の豚肉のしょうが焼きにれんこんを入れてボリュームアップ!れんこんと豚肉のしょうが焼きです。れんこんの食感も楽しめ、ごはんによく合う1品です。小松菜を入れることで見た目もきれいになりますね。小松菜がない場合はチンゲン菜などでも代用できます。副菜は桜えび入りおから煮にしましょう。干ししいたけや桜えびを入れているのでしっかり旨味のある1品です。味噌汁はほうれん草とえのきの味噌汁をどうぞ。
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乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
キャベツ
4位
ズッキーニ
5位
じゃがいも
6位
なす
7位
きゅうり
8位
大根
9位
ピーマン
10位
豚肉