JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
輪切りにすると穴がたくさん空いているれんこんは「将来が見通せる」ということから縁起が良いとされています。おせち料理にも使われお正月にピッタリの野菜ですね。今回はれんこんを使った献立をご紹介します。れんこんは切り方によって食感も変わるのでいろいろな料理を楽しめますね。
忙しい時におすすめ!さっと炒めるだけでできるれんこんと豚肉の照り焼きです!甘辛い味付けなのでごはんにも良く合い、お弁当にもおすすめですよ。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はキャベツとしめじの味噌炒めにしましょう。さっと炒めてキャベツの食感も活かすと良いですね。お弁当にもおすすめの1品です。副菜に味噌を使っているので汁物はほうれん草としいたけのすまし汁にしましょう。
中華でもおいしい!豚バラ肉とれんこんのオイスター風味炒めです。豚肉の旨味とオイスターソースのコクでごはんに良く合う1品ですね。写真のようにピーマンを一緒に添えても良いですが、時間のない時は一緒に炒めてもおいしくできますよ。副菜は緑色の鮮やかな春菊のナムルにしましょう。春菊がなければほうれん草やチンゲン菜でも代用できますよ。スープは白菜と人参のとろみ中華スープにしましょう。
もっと見る
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ