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ズッキーニは忙しい時でもさっと簡単に作れるおかずがたくさん！生でも食べられるズッキーニはさっと火を通すだけでもおいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介致します。
こってりした味付けでごはんによく合う、えびとズッキーニのマヨネーズ炒めです。あっさりしているズッキーニによく合う1品ですね。えびは加熱し過ぎに注意し、パサつかないよう仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、新じゃがと砂肝のオイル煮にしましょう。砂肝の食感がアクセントに、ついつい食べたくなる1品です。副菜2品目は、グリル野菜のサラダにしましょう。
さっと炒めるだけで簡単にできる、豚肉とズッキーニのレモン醤油炒めです。豚バラ肉の脂が気になる場合は、炒めている途中で脂を拭き取るといいですね。余分な脂をなくすと、ズッキーニもこってりせず食べやすいですよ。副菜はそら豆と桜えびと新たまねぎのかき揚げにしましょう。サクッと揚げたて食べたい1品ですね。新玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎでおいしくできますよ。
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1位
おでんの残り汁
2位
青唐辛子
3位
ゆで落花生
4位
コストコ ロティサリーチキン
5位
さつまいも
6位
白菜
7位
持ち寄り
8位
大根
9位
豚もも ブロック
10位
ムキタケ
