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茹でるだけでもおいしい枝豆はおつまみの定番ですが、料理にもいろいろ使えますよ!旬のおいしい時期だからこそ、料理に使って楽しみましょう。生の枝豆が安価な時に茹でて冷凍しておくと、使いたいときにもすぐに使えますね!枝豆の色と形を活かして、いろいろな料理をお楽しみください。
鶏ひき肉と枝豆を炒めた、しめじと枝豆のひき肉丼です!仕上げ添えた糸唐辛子がきれいですね。なければそのままでもおいしくいただけます。ひき肉なのでさっと炒めて簡単に作りやすい1品です。副菜はめんつゆで簡単にできる、ほうれん草ともやしのごま和えにしましょう。野菜はさっと茹でて、茹で過ぎに注意!黒すりごまがない場合は白すりごまでもおいしくできますよ。味噌汁はまいたけとなすの味噌汁にしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ