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見かけると食べたくなる新じゃがいもはいろいろな味付けができ、おいしい料理がたくさんありますよ。今回はそんな新じゃがいもを主役にした献立をご紹介いたします。新じゃがいもがない場合は、普通のじゃがいもでも代用できます。
ミニトマトやブロッコリーも入って彩りのきれいな、たこと新じゃがいものアヒージョです。たこの旨味やにんにくの風味とじゃがいもがよく合いますね。おつまみにおすすめの1品です。副菜はさつまいもの甘味を味わえる、さつまいもとハムのコロッケにしましょう。カラッと揚げてお弁当にもおすすめの1品です。スープはたんぱく質補給にもおすすめ、ミネストローネにしましょう。
風味豊かでおつまみにもおすすめの、たらとポテトのソテーです。ディルや粒マスタードを使ったソースがじゃがいもやたらによく合いますね。じゃがいもはしっかり焼くことで香ばしい風味が加わりますよ。副菜はプチプチ食感を楽しめる、もち麦と豆のサラダにしましょう。パプリカやきゅうり等を使って彩りのきれいな1品ですね。白ワインビネガーがない場合は、いつもお使いの酢やレモン汁等でも代用できます。
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1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ