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節約食材の豆苗を使ったしっかり主役になる献立をご紹介致します。サラダや和え物、汁物でも使える豆苗ですが、しっかりごはんにも良く合うおかずになりますよ。旨味のある食材と組み合わせると良いですね。炒めるときは炒め過ぎに注意しましょう。
豚肉でくるくる巻いて、電子レンジでできる豆苗の豚バラ巻きです!豆苗の長さに合わせて豚肉を広げて巻きましょう。加熱が終わったら食べやすい大きさに切ってタレをかけていただきます。タレも混ぜるだけなので簡単にできますね。副菜はおつまみにもおすすめのほたてとじゃがいものバター醤油炒めにしましょう。旨味があり、食欲もそそる1品です。なめこの味噌汁には大根や人参も入れましょう。
さっと炒めるだけで簡単にできる豚肉と豆苗のしょうが炒めです!切る手間の少ない食材を使うことで忙しいときにも作りやすくなりますね。豆苗を加えたら炒め過ぎに注意しましょう。しょうがの風味が食欲をそそる1品です。副菜はなすの梅煮にしましょう。梅干しを入れることでさっぱりとし、暑い日にも食べやすくなりますね。味噌汁はもやしと人参の味噌汁にしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく