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副菜や料理の付け合わせでよく使われるレタスですが、主菜でもおいしくいただけますよ。今回はそんなレタスを主役にした献立をご紹介致します。レタスは加熱し過ぎに注意して、きれいな黄緑色を活かしましょう。主菜のボリュームが少ない時は、副菜や汁物でボリュームアップ!
見た目も鮮やかな、しらすとレタスの炒め物です!しらすが入って旨味もアップ!コーン、レタス、ミニトマトが入っているので彩り豊かな1品です。副菜はマグロとアボカドのわさび醤油和えにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。マグロの赤色とアボカドの黄緑色で見た目も明るくなります。味噌汁はかぶと人参の味噌汁にしましょう。かぶの葉も一緒に入れるといいですね。
とろっとあんかけが見た目から食欲そそる、レタスかにかまあんかけチャーハンです!卵を加えたらかき混ぜ過ぎに注意して、ふんわりと仕上げましょう。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はじゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒めです。一口大に切ったほくほくのじゃがいもがおいしい炒め物ですよ。オイスターソースとマヨネーズでコクのある1品になりますね。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト