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サラダや添え物としてよく使うレタスを主菜にした献立をご紹介致します。炒める時はさっと炒めて色良く仕上げましょう。食感も残したいですね。旨味のある食材と組み合わせるとごはんにも良く合う1品ができますよ。
あっさりと食べやすい鶏肉とレタスの生春巻きです!鶏肉の旨味とレタスの食感がおいしい生春巻きですね。ソースはスイートチリソースをつけてどうぞ。かいわれは豆苗などでも代用できます。副菜は見た目も鮮やかなパプリカとセロリの甘酢炒めにしましょう。程よい酸味でさっぱり食べられる炒めものです。スープは具だくさんのトマトのエスニックミルクスープにしましょう。
とろっと食べやすいレタスと牛肉の炒め物です!牛肉の下味に片栗粉が入っているので調味料とも馴染みやすくなり味が良く絡みますね。ごはんと一緒に食べたい炒め物です。副菜は見た目も鮮やかな小松菜と人参の中華蒸しにしましょう。耐熱容器に入れて電子レンジで簡単にできます。副菜2品目はブロッコリーの中華風マリネにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。お好みの辛さになるように調整してください。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく