鶏肉とレタスの生春巻き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ライスペーパー 4枚
- 鶏胸肉 1枚
- レタス(サニーレタスでも可) 4~6枚
- カイワレ 1パック
- ☆酒 大2
- ☆塩コショウ 少々
- スイートチリソース 好きなだけ
作り方
-
1
鶏胸肉に切り込みを入れて、酒・塩コショウをふりかけラップをして600wで4分加熱する
冷めたら細くさいておく - 2 ライスペーペーパーを水で戻し、手前にレタス・カイワレをのせて一回巻く
- 3 その上に①の鶏肉をのせて、さらに巻く
- 4 切り分けて完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- 鶏肉とレタスの生春巻き♪
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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キュウリやにんじんをまいても(*^_^*)