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タコには視神経や筋肉の緊張をほぐしてくれる、「タウリン」が豊富に含まれています。 今日の主菜はそんなタコを使った炒め物に!時間もかからない分、副菜と汁物に手をかけられますね! 学校が休みのお子様に、お手伝いポイントにも注目です♪
こちらも炒め物が簡単な分、副菜のおからのトマト煮に少し時間をかけましょう。 和食として食べることの多いおからも、洋風にすれば料理のレパートリーも増えますね!トマト缶を使うのでお手軽に作れます!! こちらの献立では、スープの「ごぼう」の準備をお子様にお手伝いしてもらいます。包丁を持たせるのはまだ恐い・・・という親御さん!ピーラーなら包丁よりも安心してお手伝いに参加してもらえますよ☆
炒め物の野菜はレンジで、タコはゆでておきます。あらかじめ加熱している分、炒める時間も短くなるので、時間の短縮ができますね! 副菜の野菜は、生のままではボリュームが多く感じますが、蒸すことでカサが減るのでたっぷり食べられますね♪ お子様のお手伝いには、蒸し野菜のにんじんや、スープのレタスの準備をお願いしましょう!
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ