炒めても煮てもおいしい！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかはいろいろな料理で楽しめますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。どんな味付けでも合ういかなので、主菜の味付けによって副菜や汁物の味付けを決めると統一感のある献立になりますよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

カラッと♪いか下足の竜田揚げ

ポイント

揚げたてを食べたい、いか下足の竜田揚げです！おつまみにもおすすめの1品ですね。ゲソ以外の部を一緒に揚げてもおいしいですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、ほうれん草とエリンギのバター炒めにしましょう。さっと炒めるだけでできるので、主菜の竜田揚げに下味をつけている間にできますね。ほうれん草がない場合は、小松菜など他の葉物野菜でも代用できます。スープは肉団子スープをどうぞ。

他のおすすめ献立

辛いものが好きな方に！いかとじゃがいものうま辛煮

ポイント

旨味と辛味で食欲そそる、いかとじゃがいものうま辛煮です！ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。じゃがいもの他ににんじんやしいたけも入って食べ応えもあります。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整しましょう。副菜はブロッコリーとコーンのオイスターソース炒めにしましょう。コーンの黄色と甘味が見た目も味にもアクセントを加えてくれます。スープは卵とキムチの中華スープにしてたんぱく質を補給！