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しっかり旨味のあるえびはシンプルに茹でただけでもおいしいですね。えびの旨味を生かした、簡単でおいしい料理がたくさんありますよ。シンプルな味付けだからこそ、しっかりえびを味わえますね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。
えびの旨味とシャキシャキ野菜を楽しめる、えびの生春巻きです。スイートチリソースでいただきましょう。副菜はボリュームのある、れんこんと鶏ひき肉のスパイシー炒めをどうぞ。鶏ひき肉を少し入れて旨味アップ!たんぱく質も補給でき、おつまみにもおすすめの1品です。スープはどんな野菜を入れてもおいしい、野菜たっぷり鶏ガラスープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
香ばしいえびの香りが食欲そそる、えびのオリーブオイル揚げです。えびの旨味をしっかり味わえる1品ですね。お好きな塩をふって食べるのもおすすめです。副菜はおつまみにもおすすめの、カリカリベーコンとアスパラの卵サラダにしましょう。彩りもきれいで、この1品があると料理全体が明るくなりますね。スープは食べ応えのある、ミネストローネスープにしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら