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しっかり旨味のあるえびはシンプルに茹でただけでもおいしいですね。えびの旨味を生かした、簡単でおいしい料理がたくさんありますよ。シンプルな味付けだからこそ、しっかりえびを味わえますね。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。
食欲そそる香りが広がる、えびのガーリックバター焼きです。えびの焼き方もいろいろありますが、味付けを少し変えるだけでいろいろな料理ができますね。副菜はシャキシャキ食感がアクセントになる、スモークサーモンと水菜と大根のサラダをどうぞ。スモークサーモンを入れることで旨味が加わりますね。スープは具だくさんでも圧力鍋で簡単にできる、野菜スープにしましょう。
彩りもきれいな、えびとアスパラのぺペロンチーノ風です。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。えびは炒め過ぎに注意し、パサつかないように仕上げるのがポイントです。副菜はアボカドとトマトの簡単ココットにしましょう。切って焼くだけなので簡単にできますね。耐熱容器に入れて焼いてもいいですよ。副菜2品目は、にんじんとくるみとレタスのサラダをどうぞ。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ