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和食や洋食のえび料理もおいしいですが、今回は中華でえびを楽しみましょう。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。えびは生だけではなく、茹でたものや冷凍のものも購入できるので、調理しやすいものを選んでもいいですね。
電子レンジで簡単にできる、えびとコーンの中華風蒸し団子です!忙しい時にも電子レンジでできるとうれしいですね。えびの旨味がしっかり味わえる1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、ピリ辛れんこん炒めにしましょう。前日のれんこんが余っていたら無駄なく使える1品ですね。副菜2品目はほうれん草ともやしの中華和えにして、野菜を補給しましょう。野菜は茹で過ぎに注意すると食感良く仕上がりますよ。
アスパラの緑色が映える、えびとアスパラのピリ辛中華炒めです!ピリ辛でごはんもすすむ炒め物ですね。えびの旨味があるので辛いだけではなく食べやすいですよ。副菜は白菜と油揚げの中華煮にしましょう。旨味や風味が広がる1品で、ごはんにもよく合いますよ。白菜がない場合は、キャベツでも代用できます。スープは簡単にできる、わかめスープにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび