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塩焼きや煮付けもおいしいさわらですが、たまにはちょっとおしゃれな食事に挑戦してみませんか？今回はさわらを使った献立をご紹介致します。主菜の盛り付けを少しおしゃれにするだけで、副菜や汁物がいつもと同じでも献立の印象が変わりますよ。
いつもの塩焼きもソースを変えておしゃれに仕上げた、さわらの和風サルサソースです。トマトや玉ねぎ等を使っているので風味豊かなソースに仕上がりますね。新玉ねぎはない場合は、普通の玉ねぎでも代用できます。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。副菜は野菜をたっぷり食べられる、白菜サラダにしましょう。あっさりと食べやすい1品ですね。
風味豊かなレモンバターソースでいただく、さわらのポワレです。ソースが簡単に作れるので、初めてでも挑戦しやすいですよ。冷蔵庫にレモン汁が余っている方にもおすすめです。副菜はじゃがいもとベーコンの粒マスタード炒めにしましょう。ブロッコリーとベーコンを入れているので彩りがよく、お弁当にもおすすめの1品ですね。じゃがいもがない場合は、さつまいもでも代用できます。
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1位
キーマカレー
2位
しょうが焼き
3位
さつま芋 甘煮
4位
大学芋
5位
ネギソース
6位
作り置き 豚バラ
7位
もずく
8位
天ぷら
9位
たこ
10位
タルタルソース
