クセがない「さわら」が主役の献立 6提案

「さわら」献立のコツ

さわらはくせがないので、どんな料理でも比較的美味しく食べることができます。切り身で売っていることがほとんどなので、使いやすいのも嬉しいポイントですね。定番の和食料理以外にも洋食や韓国風にも使用できますよ。メインで不足しがちなお野菜は副菜や汁物で。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げずにヘルシー！竜田揚げ

ポイント

揚げずにヘルシーな竜田揚げを作りましょう。魚があまり好きではないお子さんでも竜田揚げなら食べてくれるかもしれませんね。少量の油で焼き上げにすることで、ヘルシーに仕上がりますし、何よりも後片付けがラクチンなのが嬉しいですね！メインでは野菜がないので、副菜にはサラダを組み合わせましょう。おからは栄養価も高いし、お安く手に入れることができるので、節約したい時にも嬉しい食材です。

他のおすすめ献立

漬けて焼くだけ！さわらの西京焼き

ポイント

漬けて焼くだけととっても簡単！魚がお安く手に入った時に漬けて冷凍しておけば、後は焼くだけなので時間もお金も節約したい時に嬉しいレシピですね。さわらやさごしを使用していますが、お好きなお魚でOK。メインではお野菜がないので、副菜、汁物でしっかりとお野菜を摂っていきましょう。また西京焼きで味噌を使用しているので、汁物にはすまし汁を組み合わせましょう。