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お刺身やたたきをそのまま食べてもおいしいかつおを今日はひと工夫してみませんか?おもてなしにもおすすめのかつお料理もありますよ!かつおのたたきを使っているものでも刺身用のかつおで代用できます。お好みのかつおで作ってみてください。
さっと炒めるだけでできるおつまみにもおすすめのかつおのガリぽんバターステーキです!たっぷりのにんにくが食欲そそる香りを広げてくれますね。かつおをレアに仕上げたい場合は刺身用のものを購入すると良いですね。副菜はキャベツと油揚げの和風炒めにしましょう。さっと炒めてキャベツの食感を活かすと良いですね。人参を入れることで見た目も鮮やかになるのでお弁当にもおすすめですよ。
おもてなしにもおすすめのかつおのたたきのちらし寿司です!かつおのたたきを使うことで香りが加わりますね。大型連休のごはん作りは大変なので市販のちらし寿司の素を使ってみるのも良いですね。旬のかつおをのせてこの時期楽しめるちらし寿司にしましょう。副菜は大根とこんにゃくの煮物をどうぞ。大根とこんにゃくにしっかり味を染み込ませたいですね。味噌汁はなすとかぼちゃの味噌汁にしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび