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さんまの塩焼きは焼いている匂いで食欲をそそられますね。そんなさんまですが、他にもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなさんまを主役にした献立をご紹介致します。新鮮なお刺身を使って楽しむのも旬の時期にはおすすめですよ。
おつまみにもおすすめの、さんまの甘辛揚げ煮です。多めの油で揚げ焼きでも簡単に作れる1品ですね。さんまに香ばしい香りが加わり、食欲をそそりますよ。副菜は彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、小松菜と人参の明太子炒めにしましょう。明太子の旨味や塩味で味付けも簡単にできますね。チンゲン菜の味噌汁には、大根とじゃがいもを入れています。
みょうがや大葉等の薬味をたっぷり使って風味のある、さんまの薬味たっぷりポン酢がけです。いつものさんまの塩焼きに飽きた時にもおすすめの1品ですね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、ゴーヤとちくわのきんぴら風にしましょう。ちくわの旨味でゴーヤも食べやすくなりますね。なすの味噌汁には、かぼちゃ、オクラ、油揚げを入れています。
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1位
アワビ
2位
豆板醬
3位
えのき
4位
餃子
5位
酒
6位
大根
7位
カルビ
8位
小松菜
9位
ニース風
10位
ふき