ごはんに合うこと間違いなし！「あじ」が主役の献立 6提案

「あじ」献立のコツ

あじは干物もいいけど他にもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなあじを主役にした献立をご紹介致します。魚料理は野菜が入っていない場合もあるので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れた献立にするといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

揚げない！あじの南蛮漬け

ポイント

あじは揚げずに焼くだけで簡単に作れる、あじの南蛮漬けです。人参と玉ねぎもたっぷり入っているので食べ応えアップ！あじは大きさにより、使う量は調整してください。副菜はれんこんとアスパラのきんぴらにしましょう。食感がよく、お弁当にもおすすめの1品です。味噌汁はかぼちゃと大根の味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

ふわふわ！あじと豆腐のつみれ揚げ

ポイント

豆腐も入れてふわふわに仕上げた、あじと豆腐のつみれ揚げです。揚げているので表面はカリッと香ばしく食欲をそそられますね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はなすと小松菜と油揚げの煮浸しにしましょう。油揚げを入れることで風味が増しますね。しっかりだしを染み込ませているので、おつまみにもおすすめの1品になりますよ。具だくさん長芋の味噌汁には、人参、キャベツ、しいたけ、ねぎも入っています。