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旨味しっかりの鮭はごはんにもよく合い、食欲をそそる料理がたくさんありますよ!今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介致します。野菜と一緒に組み合わせて1品で栄養満点にするのもいいですね。お弁当に使いやすい料理もあるので少し多めに作るのもおすすめです。
見た目もきれいな秋鮭の炊き込みごはんです!野菜も一緒に入れて旬を楽しめる炊き込みごはんですね。お弁当に入れてもきれいですよ。副菜は小松菜と厚揚げのごま味噌炒めにしてボリュームアップ!風味があり、食欲をそそる炒め物ですね。小松菜は炒め過ぎに注意して食感良く仕上げましょう。副菜2品目はなすとオクラの煮浸しをどうぞ。オクラがない場合は他の緑色の野菜でも代用できますね。
ホットプレートを使ってみんなで楽しめる秋鮭のちゃんちゃん焼きです!野菜もたくさん食べられるのでうれしいですね。副菜は主菜の味噌ともよく合う、ピリ辛かぼちゃ炒めにしましょう。おつまみにもおすすめの炒め物です。豆板醤の量でお好みの辛さに調整しましょう。汁物はとろ~りとおいしい、長芋の和風スープです。長芋はいろいろな食感を楽しめるので料理の幅が広がりますね。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー