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旨味たっぷりでぷりぷりの牡蠣は旬の時期にしっかり楽しみたいですね!今回は牡蠣を使った料理をご紹介致します。牡蠣は中までしっかり火を通してからいただきましょう。焼いても煮てもおいしく、旨味を活かして薄味の味付けもおすすめです。
旨味が出てだしもおいしい牡蠣の味噌鍋です!牡蠣と味噌も良く合いますね。野菜もしっかり入れて栄養満点の鍋にしたいですね。牡蠣を加えたら蓋をして煮ることで、しっかり牡蠣にも火を通しましょう。副菜はもちもちの食感も楽しめるれんこん餅をどうぞ。おつまみにもおすすめですよ。副菜2品目はほうれん草と人参のごま和えにしましょう。鮮やかな和え物で食卓も明るくなりますね。
揚げてもプリッとおいしい牡蠣フライです!揚げたてをいただきたいですね。冷凍保存しておけるのもうれしいですね。副菜はあっさり食べやすい白菜のうまうまサラダにしましょう。白菜はさっと茹でてしっかり水気を切りましょう。汁物は鶏肉ときのこのけんちん汁にしましょう。野菜もしっかり入れてボリューム満点の汁物です。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび