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旨味たっぷりでぷりぷりの牡蠣は旬の時期にしっかり楽しみたいですね!今回は牡蠣を使った料理をご紹介致します。牡蠣は中までしっかり火を通してからいただきましょう。焼いても煮てもおいしく、旨味を活かして薄味の味付けもおすすめです。
旨味たっぷり、にんにくの香りも広がる牡蠣のガーリック焼きです!おつまみにもおすすめの1品ですよ。牡蠣に小麦粉をまぶしたらにんにくと一緒に焼くだけなので簡単ですね。アヒージョだと油をたくさん使いますが、これなら少ない油で楽しめますよ。副菜はセロリの葉とベーコン炒めにしましょう。さっと炒めるだけでおいしくできますね。スープはかぼちゃとほうれん草のコンソメスープにしましょう。
バターの風味が広がる牡蠣のバター焼きです。にんにくが苦手な方もこれならシンプルで食べやすいですよ。牡蠣は中心部までしっかり火を通しましょう。副菜は春菊と大根のサラダにしましょう。ベーコンはしっかり炒めることで香りも楽しめますね。シャキシャキの大根と春菊の香りを楽しめる1品です。スープは寒い日におすすめの白菜のジンジャーコンソメスープにしましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ