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淡白なたらはあんかけやムニエルでよく使いますが、鍋物やスープにも使えていろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなたらを主役にした献立をご紹介致します。定番料理からアレンジ料理までいろいろあるので、ぜひ作ってみてください。
3種類の野菜を使って見た目も鮮やかな、たらの彩り野菜あんです。水菜やえのきを使ったあんかけなので節約にもうれしいですね。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当におすすめの、大学いもです。揚げずに焼いて簡単にできるので、いつでも作りやすいですね。味噌汁はなすともやしの味噌汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
きのこを2種類使った、たらのきのこあんかけです。節約したいときはきのこがうれしいですね。違う種類のきのこを使うことで食感や味の違いを楽しめます。副菜はセロリのごまマヨサラダにしましょう。前日に余ったセロリの葉を使ってできる1品です。にんじんを一緒に入れることで見た目も鮮やかな1品になりますね。味噌汁は小松菜と大根の味噌汁にしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ