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ナスともやしの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナスともやしの味噌汁
  • 100円以下

水茄子が柔らかくて美味しいお味噌汁です。
もやしは、かさ増しで(笑い
玉ねぎなんかでも 美味しいです

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ沸かす。

    茄子は下手を切り、半分に切って、縦4等分に

  • 2

    ①の鍋が沸いたら、○を入れ、再沸騰したら中火で5分煮る

  • 3

    ②の火を止めて味噌を溶き完成

きっかけ

自家栽培の初物のナスがとれたので 父が作りました

レシピID: 1010002549

公開日:2011.06.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.07.22

    ナスのお味噌汁ももやしのお味噌汁も大好き❤
    ナスのじゅわ~ともやしのシャキシャキが美味しかったです!

    noono♪さん
    今の旬の お茄子さんがたっぷりで美味しいそう^^
    今の茄子は、皮が柔らかいからジューシーで、優しい仕上がりですね^^もやしもgood♪

    お返事を見る

  • 2011.07.16

    普通のナスですが美味しかったです。
    夏はやはりナスですね~

    ジュピさん♪
    夏の美味しい時期ですね^^
    我が家も茄子レシピ満載です(笑
    暑い時期もお味噌汁はほっとしますね^^
    茄子の甘みも出て♪
    レポートありがとう★

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ナスともやしの味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
お味噌汁茄子もやし和食

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