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レバニラ炒め以外にもたくさんのレパートリーがある「レバーの炒め物」が本日の主役!! 貧血の方にはもちろん、レバーにはインフルエンザから体を守るために免疫力を強化させる働きを持っています☆ 副菜と汁物には、旬の食材を使って栄養満点の献立を作りましょう。
レバーの炒め物にはキャベツやもやしなどの節約食材を使います!さらに、しょうがやにんにくなど、体を温めてくれる野菜をプラスすれば、インフルエンザ予防にも効果が期待できますね☆ 副菜には、かぼちゃの中華サラダを。今の時期、お手頃価格で購入できるかぼちゃを、ふんだんに使ったサラダには、ごま油をプラスして中華風に仕上げます! 汁物にはかぶの葉と春雨でスープを作ります。かぶの葉も捨てずに使えば節約に!
主菜には鶏レバーの煮付けを使うので、下処理の手間も省け、時間の節約ができます!また、しっかりと味がついているので調味料も最低限で済みますね。 副菜には小松菜の中華風和え物を。小松菜やしょうが、ごまは、インフルエンザ予防に効果が期待できる食材です。 汁物には肉団子の旨みを活かした中華スープを合わせて。野菜は冷蔵庫の残り野菜で仕上げましょう。
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包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび