鶏レバーの生姜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
生姜は皮を剥いて千切りにし、トッピング用に少し取っておく。
いんげんは軽く茹でておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒めます。
色が変わったらレバー・みりん・醤油を入れて煮絡めます。
器に盛り付け、トッピング用の生姜を添えます。
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