何でも使える！「鶏ひき肉」が主役の献立 6提案

「鶏ひき肉」献立のコツ

炒め物や丼ぶり、丸めてつくねにしてもおいしい鶏ひき肉はいろいろな料理に使いやすいですね。今回はそんな鶏ひき肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜の味付けが和食の場合は、副菜や汁物も和食に合わせましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

意外と簡単♪チキンナゲット

ポイント

みんな大好きな、チキンナゲットのご紹介です！鶏ひき肉で肉だねを作り、少し多めの油を入れたフライパンにスプーンですくいながら肉だねを入れて揚げ焼きにしましょう。手で丸める作業がないので簡単にできますね。お弁当におすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとオイルサーディンのアーリオオーリオにしましょう。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますよ。

他のおすすめ献立

電子レンジで簡単！和風ミートローフ

ポイント

オーブンではなく電子レンジで簡単にできる、和風ミートローフです！鶏ひき肉で作るので、野菜の色もきれいに映えますね。お好みでポン酢などをかけていただきましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、セロリとジじゃがいもの柚子胡椒炒めです。野菜がセロリ、じゃがいも、しめじの3種類入っているのもうれしいですね。しめじがない場合は、他のきのこでも代用できます。