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旨味たっぷりのささみは食欲そそる料理がたくさんありますね!今回はそんなささみを主役にした献立をご紹介致します。ささみは筋なしのものを購入すると下処理の手間が省けますね。いろいろな調理法で使えるささみは忙しい時にもおすすめです。
さっと炒めてきゅうりの食感を生かした、きゅうりとササミのさっぱり炒めです!きゅうりがたくさんある時にもおすすめの1品ですね。にんにくを入れることで風味が増し、ごはんもすすむ炒め物になりますよ。副菜は水菜とトマトの中華和えにしましょう。酢を入れて程良い酸味が食欲をそそる和え物です。水菜がない場合は、豆苗やキャベツの千切りなどでも代用できますよ。
甘辛い味付けがごはんによく合う、ささみの照り焼きです!ささみは片栗粉をまぶしているのでパサつきを防ぎ、味も馴染みやすくなりますね。副菜は前日の余っているピーマンがあったら無駄なく使える、ピーマンとえのきの塩昆布酢炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐も入れましょう。
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さんまのから揚げ~からし風味~ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
小松菜と焼きしいたけのお浸し by 月桂冠株式会社
[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼 by DSAデイリーストックアクション
卵とろ~り♪「高崎のめぐみ」米粉もちもちガレット by 都城市ふるさと納税レシピ
作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
1位
豚しゃぶ
2位
あげない
3位
唐揚げ
4位
ピーマン炒め
5位
むね肉のから揚げ
6位
朝ごはん
7位
混ぜるだけ
8位
銀だら
9位
いかの煮つけ
10位
キュウリの酢の物