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1年中使える鶏もも肉は季節感のある献立にすると飽きずに楽しめますね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。暑い日でもさっぱりと食べやすい味付けや、旬の夏野菜を組み合わせて季節感のある献立にするのがおすすめです。
いろいろな夏野菜を使った、鶏もも肉と夏野菜のソテーです。夏野菜に鶏もも肉の旨味が広がり、食欲をそそりますね。野菜はなす、ズッキーニ、トマト、パプリカを入れているので栄養のバランスも取りやすく、鮮やかできれいに仕上がりますね。副菜はさっぱりと食べやすくおつまみにもおすすめの、サーモンマリネとアボカドのカルパッチョにしましょう。
バジルの風味が広がる、鶏もも肉とズッキーニのバジル炒めです。生のバジルを使うことでドライバジルとは違う豊かな風味を味わえますよ。鶏もも肉にもよく合い、食欲をそそる1品です。副菜はトマトとアボカドのとろ~りチーズ焼きにしましょう。切って耐熱容器に入れたら焼くだけで簡単にできますよ。とろけるチーズが食欲をそそる1品です。副菜2品目は、にんじんと大根とセロリの粒マスタード和えにしましょう。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト