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焼いたり揚げてもおいしい鶏もも肉を今回は煮物で楽しみましょう。鶏もも肉の旨味が全体に広がり、食欲をそそりますよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。煮物にすると野菜も一緒に取り入れやすいので忙しい時にもおすすめです。
いつものトマト煮に飽きたときにもおすすめの、チキンのトマト味噌煮です。味噌を入れることで簡単にアレンジできますね。今回は白味噌を使っているのでまろやかなコクが加わります。白味噌がない場合は、他の味噌でも代用できますよ。その場合は入れる量を調整してください。副菜はおつまみにもおすすめの、里芋とベーコンとコーンの炒め物にしましょう。前日使った里芋が余っていたら無駄なく使えますね。
濃厚な旨味が広がる、鶏肉のクリーム煮です。鶏もも肉の旨味の他にもしめじの旨味や玉ねぎの甘味も加わり、食欲をそそります。しめじがない場合は、他のきのこでも代用できますよ。副菜はオレンジ色が鮮やかな、かぼちゃのサラダにしましょう。きゅうりの食感がアクセントになりますね。ハムが入ることで簡単に旨味も加わります。副菜は千切り野菜のコンソメスープにしましょう。
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1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ