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ジューシーな鶏もも肉はおつまみにもおすすめの食欲をそそる料理がたくさんあります。今回はそんな鶏もも肉が主役の献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
照り焼き味に酸味をプラスした、鶏もも肉のやわらか甘酢炒めです!程良い酸味が食欲をそそりますね。酢は黒酢やりんご酢などお好きなもので代用できます。副菜は長芋しめじの醤油バター炒めにしましょう。バター醤油の風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ!長芋がない場合は、じゃがいもで代用できますよ。味噌汁は前日の余ったチンゲン菜を使える、チンゲン菜とにんじんの味噌汁にしましょう。
カリッと焼いた鶏もも肉の皮が香ばしい、鶏もも焼きおろしポン酢です!おつまみにもぴったりですね。大根おろしとポン酢でさっぱりと食べやすい1品です。鶏もも肉には切り込みを入れて焼くと、肉に火が通りやすくなりますよ。鶏もも肉の暑さにバラツキがある場合は切り込みを入れてみてください。副菜はお弁当にもおすすめの、ズッキーニとしめじの和風炒めにしましょう。柚子胡椒の量はお好みで調整できますよ。
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1位
栄養満点
2位
味噌汁
3位
じゃがいもガレット
4位
ニラ
5位
きゅうり
6位
ストウブ
7位
わらび
8位
うどん
9位
ポテトサラダ
10位
えび