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揚げて唐揚げにしてもおいしい鶏もも肉ですが、野菜も一緒に組み合わせて忙しい時にもおすすめ料理がたくさんありますよ。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に使う野菜の種類に合わせて副菜や汁物の野菜の種類を調整するといいですね。
緑黄色野菜を合わせて見た目も鮮やかな、鶏肉とチンゲン菜の中華炒めです!味付けも簡単なので忙しい時にもさっと作れますよ。鶏もも肉はカリッと焼くことで香ばしさもアップ!お弁当にもおすすめの1品です。副菜はトマトと春菊の中華サラダにしましょう。風味豊かなサラダです。スープはキャベツとわかめの中華スープにしましょう。キャベツがない場合はレタスや白菜でも代用できます。
ごはんにもよく合う、鶏じゃがの照り煮です!旨味をしっかり染みこませて、じゃがいもも食べやすくなります。はちみつがない場合は砂糖で代用できますね。仕上げに刻みねぎを散らすことで彩りも風味もアップ!副菜は白菜のごまマヨ風味にしましょう。ごまを使っていますが、マヨネーズも入れているのでごまが苦手な方にも食べやすくなります。味噌汁は油揚げでコクも増した、人参とほうれん草の味噌汁にしましょう。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく